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HACIENDA COPEY
23,00 € – 78,00 €Raisin rouge juteux, pomme verte et fruits rouges. Une tasse pure et lumineuse aux saveurs équilibrées et à l’acidité cristalline. Un café pour intellectuels. -
WUBITA QUEEN
22,00 € – 74,50 €Myrtille, framboise, fruits tropicaux, bergamote, vanille et cacao. Une tasse complexe d'une productrice engagée féministe et écologiste. Café expressif, plein de personnalité et d’énergie. -
GAITANIA
20,50 € – 69,70 €Aux accents de vin rouge façon Beaujolais, puis de cerise mûre, pour finir sur une confiture d’orange toute en douceur. Une tasse superbement complexe, qui… -
EL SILENCIO
19,00 € – 64,50 €Chocolat profond et cacao pur avec des notes de cerise et de fruit de la passion, rappelant un Mon Chéri. Une tasse riche, suave aux… -
MADDA BLOOM
18,50 € – 62,90 €Un Éthiopien d’une complexité éblouissante, aux fruits rouges bien murs et vifs et aux accents floraux : la violette s’ouvre sur une tarte aux myrtilles… -
DO SALTO
18,50 € – 62,90 €Notes de pralin, confiture de mûre, citron doux, orange et chocolat, qui mènent à une finale suave de rhum. Lumineux et pur ! Ce n’est… -
HACIENDA LA ESMERALDA [AGUILA 4 BANC]
55,00 €Framboise, citron vert doux et mangue, portés par une subtile touche florale de violette.Un café à la structure parfaite, doté d’une acidité pure et tridimensionnelle.… -
MUKURU GARDENS
15,95 € – 54,00 €Chocolat au lait, fraise–grenadine, orange, tamarin et caramel. Une tasse complète, résonnante et profondément satisfaisante. Une collaboration venue d’Ouganda avec un producteur d’une précision exceptionnelle. -
ASSEMBLAGE SIGNATURE
12,95 € – 39,90 €Deux cafés éthiopiens naturels du même terroir, assemblés à parts égales pour une parfaite harmonie entre corps et fraîcheur aromatique. Des fruits à noyau, de… -
WHITE HONEY
29,00 €Un café « wow » ! Un puissant nez de jasmin, suivi d’une évolution florale d’une grande complexité, pour finir sur une pêche blanche douce…