Barista 2025
ASSEMBLAGE SIGNATURE
disponibles
HACIENDA COPEY
Une tasse pure et lumineuse aux saveurs équilibrées et à l’acidité cristalline. Un café pour intellectuels.
Moklair est une micro-torréfaction et un bar à café situé à Reims, en France.
Réputés pour notre torréfaction légère et notre exigence, nous avons remporté 7 trophées en 3 ans, dont deux titres de champion de France Barista et Brewers (café filtre).
La compétition est dans l’ADN de Moklair. Ces distinctions reflètent notre quête d’excellence : un sourcing pointu, une torréfaction précise et une extraction maîtrisée dans notre bar à café à Reims.
NEW LOOK - SAME SOUL
Nos best-sellers
Nos incontournables.
Laissez-vous tenter par les cafés préférés de nos clients.
Home of Champions
2025 – Champion de France Barista, championnats du monde en octobre – Moklair – Kévin DAVID
2024 – Championne de France CIGS (coffee in good Spirit) – Moklair – Charity CHEUNG
2024 – Championne de France Brewers Cup, 5ᵉ place mondiale – Moklair – Charity CHEUNG
2024 – 3e place aux championnats de France Barista – Moklair – Kévin DAVID
2022 – Championne de France Brewers – Moklair – Charity CHEUNG
2022 – Champion de France Barista, Demie Finale mondiale – Moklair – Kévin DAVID
Home of Champions
2025 – Champion de France Barista, championnats du monde en octobre – Moklair – Kévin DAVID
2024 – Championne de France CIGS (coffee in good Spirit) – Moklair – Charity CHEUNG
2024 – Championne de France Brewers Cup, 5ᵉ place mondiale – Moklair – Charity CHEUNG
2024 – 3e place aux championnats de France Barista – Moklair – Kévin DAVID
2022 – Championne de France Brewers – Moklair – Charity CHEUNG
2022 – Champion de France Barista, Demie Finale mondiale – Moklair – Kévin DAVID